Хавиј поло

Пиринач од шаргарепе

Састојци за КСНУМКС људи

• КСНУМКС г басмати рижа
• КСНУМКС ситно сецкани лук
• Маслац или уље пржити
• КСНУМКС-КСНУМКС г мркве нарезане на јулиену
• Кашика шећера КСНУМКС (опционо)
• КСНУМКС кашичица цимета
• Кашика руже воде КСНУМКС

Припрема

Пржите лук на мало маслаца или уља док не порумени. Додајте шаргарепу и кувајте их 10-15 '. У овом тренутку се могу додати шећер и цимет. Скувајте пиринач ал денте у сланој води и након што га исцедите, распоредите га у слојеве наизменично са шаргарепом, почевши и завршавајући слојем пиринча. Поспите површину ружином водом и наставите да парите, поклопцем, обилних сат времена. Могуће је додати залогаје или полпете куване одвојено између једног и другог слоја са пиринчем и шаргарепом.

удео
Некатегоризовано