Тас кабаб

Тас кабаб

Поврће и месо у посуди

Састојци за КСНУМКС људи

• КСНУМКС кашике уља или прочишћеног маслаца
• КСНУМКС велики лук, исечен на кришке
• КСНУМКС-КСНУМКС г мршавог и меког меса (фиолето је одличан) од телетине или фино нарезане говедине
• 2 згњечена каранфилића белог лука
• КСНУМКС огуљене и нарезане јабуке
• 1 мали патлиџан, ољуштен и танко нарезан
• КСНУМКС огуљене и нарезане шаргарепе
• КСНУМКС огуљени и нарезани парадајз
• КСНУМКС шољица шљиве
• КСНУМКС шољица сувих кајсија
• кашичица КСНУМКС мешаних иранских зачина (адвиех)
• ¼ кашичица И куркуме
• Продаја
• Пеппер
• КСНУМКС шољица парадајз соса
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица прашкастог и раствореног шафрана у КСНУМКС кашици за топлу воду
• КСНУМКС сумац кашика (сомок)
• КСНУМКС кашичица дехидрираног лимунског праха (лиму аммони) или КСНУМКС лимуновог сока.

Припрема

Загрејте рерну на КСНУМКС ° Ц. Улијте кашику уља КСНУМКС у велику посуду за печење. Након прања и резања свих састојака у не превише танке кришке, распоредите у слојевима месо, поврће и воће у посуди по следећем редоследу: лук, месо, бели лук, јабуке, патлиџан, шаргарепа, парадајз и кромпир. На крају слој шљива и кајсија. Прелијте преостало уље преко целог. Поспите мешавину зачина, куркуме, соли и бибера. Помешајте пире парадајза, шафран, сомок, лимун у праху или лимунов сок и прелијте га преко свега. Покријте и кувајте у пећници за КСНУМКС сада и КСНУМКС док месо не буде добро скухано и нежно. Послужите у тави са хлебом, јогуртом и зачинским биљем.

удео

Тас кабаб