Торши и Калам - кисела карфиол

САСТАВ
• КСНУМКС здрава и свежа карфиол
• КСНУМКС И белог винског сирћета
• КСНУМКС кашика соли
• КСНУМКС-КСНУМКС Цловес чешњака
• КСНУМКС Цхили паприка
• КСНУМКС жлица шећера

ПРИПРЕМА
Оперите и поделите карфиол на мале цветиће. Скувајте сирће са сољу у шерпи. Додајте карфиол и кувајте неколико минута. Оцедите и зачините нарезаним белим луком, чилијем и шећером. Пустите да се охлади и послужите. Ако желите да га држите 2-3 недеље, оцеђене цветове можете ставити у лонце и подлити винским сирћетом.