Састојци за људе КСНУМКС
• КСНУМКС велики краставац без семена сијечених на мале коцке или танке траке са љуштилом
• КСНУМКС г бијелог јогурта, пожељно цело (грчки јогурт је одличан чак и ако је више масти)
• КСНУМКС је фино исецкан мали шалот
• КСНУМКС жлица фино исецкане свеже менте
• КСНУМКС кашике свежег копра
• кашика сушеног оригана (опционо)
• КСНУМКС / КСНУМКС свјежа кашика тимијана (опционо)
• кашика од тарагона (опционо)
• 2 чена белог лука / свеже ољуштено и добро згњечено.
• КСНУМКС жлица од орезаних ораха
• КСНУМКС кашичица соли
• бибер по укусу
• КСНУМКС / КСНУМКС шоља од грожђица испрана и стиснута
То гарнисх:
• Свеже листови менте
• Копер
• Сушени ружичасти цветови цветова
• Неколико зрна сувог грожђа
• Матице и / или редквице сечене на танке клинове.
ПРИПРЕМА
Комбинујте све добро сецкане и сецкане састојке у чинији за сервирање (нису сви неопходни, такође прилагодите према личном укусу), осим сувог грожђа. Помешајте равномерно и зачините сољу. Ово јело се такође може припремити неколико сати пре оброка и чувати у фрижидеру. Неколико минута пре служења додајте грожђице (које ће остати хрскаве), помешајте и украсите ако је потребно!