Географски контекст
Регион Зањан се налази у сјеверозападном дијелу Ирана, то је планинско подручје са високим врховима, али се појављује у типичној конфигурацији платоа. Главни град регије је град Зањан, а главни становници су: Абхар, Ијруд, Кхоррам Дарре, Кхода Банде, Тарем и Мах Несхан.
У регији Зањан постоје бројне реке, од којих је најважнија и испуњена водом ријека Кизил Узун.
Клима
Овај регион има климу која је, уопће, веома хладна и пуна снега у зимској сезони, док је у зимским месецима умерена.
Историја и култура
Налази пронађени у региону Зањан указују на присуство људских насеља у доби од праисторије до исламске ере. До почетка прве половине првог миленијума а. Ц. нема никакве трагове о специфичној доминацији у овом региону и, због велике дистанце, чак ни моћ Урартува није могла да се потпуно потврди. Касније, Меди је подређивао ту популацију и давао стабилнију владу у то подручје.
У текстовима удружења "Ара" и "Ананд Рај 'каже:" Зањан био велики град између Реи и Азарбаиејан, његово име потиче од деминутив од "Зандган', што значи 'људи у књизи Занд '. "(екегетицал текст Зороастријанизму) чини се да, са еволуцијом језика кроз историју, овај период се претворио у" Занган "и исламска ера је преузео садашњи облик" Зањан ".
Најважније археолошко откриће овог региона састоји се од врсте црне керамике добијене пепелом која датира из времена доласка Аријана на иранску плато. У граду Кхода Банде откривени су неки новчићи, названи "дарицо", и ритон који припада ахеменидском периоду. Међу најважнијим стварима епохе Партхианса и Сассанида можемо поменути Храм ватре Тасхвир. Исламско доба - од 7. до 19. века д. Ц. одговара И до делл'егира из КСИВ вијека - почиње освајањем Ирана у вријеме калифата Османа. Тада је Зањан сматран једним од најнапреднијих градова у Ирану.
Сувенири и рукотворине
Традиционалне предмети и сувенири типичне за Зањан региона су: једноставна ножеви и једињења, различите врсте почива чаше, тацне и занатске прибор за јело, контејнере, керамичке саксије, доносе фотографије са златним и сребрним нитима, теписи, ручно рађеном обуће од коже, сребра и различитих врста килима и јајима.
Ардак хлеб, Теребентинска смола, Гол Ака поврће, Каз Иаки поврће, Матар поврће, Цхан Дан планински лук и локални десерт Ангосхт Пицх су део других регионалних сувенира.
Локална кухиња
Локална кухиња регије Зањан је живописна и има древну кулинарску културу. У традиционална јела се односе на начин живота номада и мештана, и проналажење неке ширење у урбаним срединама. Међу ових јела ће укључивати: различите врсте супе, пиринча и меса, традиционално омлет Ширин, Наргеси, јело од спанаћа са сурутке, печени кромпир, Кале Јусх, сутлијаш, Бииазу, Алва брашно, Мосхкофи, Голанаг, Галас и Бакилу.