Источни Азербејџан -КСНУМКС
Источни азербејџански регион | ♦ Главни град: Табриз | ♦ величина: КСНУМКС КСНУМКС км² | ♦ Становништво: КСНУМКС КСНУМКС КСНУМКС (КСНУМКС)
Историја и култураАтракцијеСуовенир и занатствоГде јести и спавај

Географски контекст

Регион источне Азарбејане налази се на сјеверозападу Ирана и граничи са Републиком Азербаиејаном, Арменијом и подручјем Накхјавана. Путем железничке пруге Накхјаван-Ирван-Тифлис, гранични град Јолфа може се повезати са црноморским лукама у Украјини. Регионални капитал је Табриз, а међу осталим важним градовима можемо поменути Маракех, Маранд, Мианех, Ахар и Јолфа.

Клима

Клима источне Азарбаиејан је углавном хладна и сува. Прољеће и лето су најбоље време у години да посјетите овај регион.

Историја и култура

Зависно од различитих периода и језика, овај регион је познат по различитим називима: у средњем перзијском називали су га „Атур Патекан“, у делима у архаичном неоперзијском „азербејџану“ или „азарбаијану“, у данашњем перзијском „Азарбајејан“, на грчком језику Византијски период 'Азарбиганун', на арменском 'Атрапатакан', у Сориани 'Азарбаиегхан' и на арапском 'Азарбијан'. Древна историја овог региона повезана је са оном Медије који су након доласка постепено освојили све западне територије иранске висоравни, укључујући и сам Азарбајејан. У средњем веку ово географско подручје било је познато као 'мањи медији'. Град Табриз је једно од најстаријих области Ирана. Скуп дјела и археолошки остаци пронађени у различитим квартовима представљају свједочанства о древном добу његове хисторије. У натписима цара Асирије Саргона ИИ, који датирају из КСНУМКС а. Ц. помиње се име Табриз. Током ИИИ и ИВ века нове ере Ц. је постао веома познат град. После инвазије Монгола и династије Илкханид, у доба Јаларида и Туркмена, као и за време владавине првих Сафавидса, био је званична престоница Ирана.

Релевантни туристички центри

Међу осталим туристичким центрима и историјског значаја овог подручја можемо поменути следеће: Тхе Товер оф Карлуја, на Јусхун Цастле, Цастле Кардасхт, на Ноудуз Цастле, Заххак дворац и Вилдлифе Мусеум.

Сувенири и рукотворине

У овом региону производимо различите врсте теписи, теписи, ћилими, јајим, торбама, шалови, килимцхе, теракота, керамика и различите врсте сламе корпи, вуне и свилене тканине, ручно везене тканине, есцајга, ради хеклање, пешкире и ручно јоргани, кесе од теписима, дрвеним предметима хандцрафтед, ручно рађених ципеле, накит, коса и осећали. Посебан обрада тканина врши ручно, Верни-Бафи, је специфичан занат тракта у региону која се ставља у рад само жене на номадском група Арасбаран и калибар. Поред заната, и различите врсте сушеног воћа на подручју Табриз се сматрају важним сувенира у региону и да су веома популарни.

Локална кухиња

У кухињи Азари налазе се разни специјалитети. Доручак се састоји од различитих типова џема, павлаке, разних хлебова и традиционалних посластица. Ручак и вечера се припремају бројне јела са месом и друга јела само са поврћем, уз укусним старости краставцима. Међу разним специјалитетима овог региона имати на уму: различите врсте супе (млеко чорбу, супу са сурутке, супа са резанцима, супа са нара, супу са јогуртом), Тхе различити типови меатбалл Куфте позива (Куфте Табризи, Куфте Фарангхи, Куфте Торки) и Кеиканак, пуњени патлиџан, пуњене Долме кромпир, омлет патлиџан, Кхасхил, Цхагхиртама, Иатимцхе (јело са плави патлиџан), омлет спанаћ, Бастирма Поло, цело Кабаб, Кабаб Турска, Бозбасх и друге врсте јела и сосова да једе са пиринчем.
удео
Унцатегоризед